Mandoline inox 38 lames professionnelle sans chariot

MANDOLINE PROFESSIONNELLE : Cette mandoline haut de gamme en acier inoxydable est idéale pour trancher et réaliser des frites ou des juliennes en un tour de main, comme un grand chef.

2 BLOCS EFFILEURS : Afin de varier la présentation de vos légumes, cet appareil est muni de deux blocs effileurs offrant deux résultats visuels : une lame lisse et une lame gaufrée.

ÉPAISSSEUR RÉGLABLE : L'épaisseur des tranches et des gaufrettes est réglable à 3 ou à 10 mm pour des découpes de différents formats : tranches et juliennes fines ou épaisses, pommes Pont-Neuf, frites allumettes, etc..

STABLE ET EFFICACE : Pour plus de sécurité et un rendement maximum, cette mandoline dispose d'un appui bord de table offrant une bonne stabilité. L'appareil est livré sans chariot ni poussoir.

RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants spécialement conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité à la main.